Les Journées du Chocolat à Bayonne

Les Journées du Chocolat Bayonne 2012

le Vendredi 18 Mai et Samedi 19 Mai

Ce week-end, c'est chocolat !

Comme chaque année, la Ville de Bayonne et l’Office de Tourisme accompagnent l’Académie du Chocolat pour permettre aux bayonnais et visiteurs de passage de découvrir les mille facettes du chocolat à travers la savoir-faire séculaire des artisans-chocolatiers de la ville et l’histoire d’un pays producteur de cacao invité officiel de l’Académie.  

Journées de découverte et de gourmandise, les traditionnelles Journées du Chocolat vous donnent rendez-vous dans les rues de Bayonne pendant le week-end de l’Ascension. Artisans de la Guilde des Chocolatiers, musiciens et artistes plasticiens font la part belle au chocolat, véritable patrimoine gastronomique historique de la ville depuis plus de quatre siècles.

Petits et grands sont invités à venir se délecter des délicieuses créations trempées par les maisons Cazenave, Daranatz, Pariès, Pascal, Lebrun, l’Atelier du Chocolat mais aussi par les jeunes apprentis-chocolatiers de la Chambre des Métiers.

Visites des laboratoires des chocolatiers, expositions de sculptures en chocolat, dégustations de vins, cafés et chocolats du monde, concerts de jazz en bord de Nive, performance artistique: une programmation gastronomique et culturelle qui ravira les yeux comme les papilles !

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